Bosen Oom Bara & Resep2
Udah lama ngga nulis…belakangan ini lagi puncaknya maleeeeeeeeessssss les les lesss…pengennya ngelakuin yang menyenangkan aja…ngerjain apa aja yang aku mau, titik!
Aku lagi bosen ama Oom Bara…resepnya kurang menarik, terutama sejak dia pindah dapur ke yang lebih besar (kata dia waktu pertama pindah, ceritanya ada yang minjemin dapur yang lebih besar)..menurutku justru daya tarik acara itu adalah masak di dapur kecilnya itu dengan perabotan seadanya….sekarang jadinya kaya acara masak2 biasa aja kaya acara orang lain…resepnya juga ngga terlalu asik, masa yang kemaren lumpia..ah udah tau..
Beberapa minggu ini nyari resep ngolah tofu…aku satu2nya yang suka bgt tofu di rumah, jadi aku harus masak sendiri (& jelas dimakan sendiri dong!)..nyari2 di internet hasilnya ngga memuaskan, nyari di arsip2 malah ngga ada… akhirnya balik lagi ke tofu yakiniku, ngga ada perkembangan itu-itu lagi..malah sekarang udah lupa tofu yang bagus merek apa..yang aku bikin terakhir jelek banget.
Kemaren2 bikin makroni skutel tapi pake saus spageti dalemnya…makroninya yang panjang2 itu loh, jadi dijajarin di pyrex lonjong trus dilapisin pake saus spageti (udah pake daging cincang, wortel, dll) trus dilapisin lagi makroni2, lapisan paling atas ditaburin keju…ya jadi kaya lasagna gitu…enaaaaak banget…sayang, aku lupa pake susu…baru sekarang aku bisa bikin saus spageti sendiri (dibantu kakakku sih hehehe tapi kan aku usah bisa sendiri ntar2nya)..pake acara nge-blender2 tomat, jadi sama sekali ngga pake saus spageti instant dalem stoples yang dijual di toko2.
Sekarang lagi liat2 buku FRENCH Cooking Course…kemaren aku bilang ke kakakku mau bikinin satu resep khusus buat dia biar sehat…dia udah seneng banget, tapi setelah ditunjukin langsung marah2 hehe…soalnya itu “Zucchini & Tomato Bake”..hehehe..cuma tomat & timun dijejer2 di pyrex trus dikasih bawang, bumbu2 & ditaburin keju parmesan dikit, trus dibakar..hehehe..mendingan dimakan pake sambel terasi cenah…:D
Lagi ngincer resep "Torte au Chocolat" (Rich Chocolate Cake), dari judulnya aja udah kebayang pasti coklaaaaaattt banget…tapi aku harus nyari wadah besaaar yg bisa masuk oven soalnya pake sistem bain-marie, jadi belum kesampean aja..
Aku juga ngincer "Marquise au Chocolat" (Chocolate Loaf With Coffee Sauce)..hmmm..kapan ya bisa bikin, duh..
Di sini juga ada cream soup warna ijo, tyt itu asparagus yang diancurin…kalo punya restoran aku mau salah satu menunya cream soup kaya gitu & ditambah kepiting..ama jagung juga..kan jadi khas banget..asik kali ya?
Aku lagi bosen ama Oom Bara…resepnya kurang menarik, terutama sejak dia pindah dapur ke yang lebih besar (kata dia waktu pertama pindah, ceritanya ada yang minjemin dapur yang lebih besar)..menurutku justru daya tarik acara itu adalah masak di dapur kecilnya itu dengan perabotan seadanya….sekarang jadinya kaya acara masak2 biasa aja kaya acara orang lain…resepnya juga ngga terlalu asik, masa yang kemaren lumpia..ah udah tau..
Beberapa minggu ini nyari resep ngolah tofu…aku satu2nya yang suka bgt tofu di rumah, jadi aku harus masak sendiri (& jelas dimakan sendiri dong!)..nyari2 di internet hasilnya ngga memuaskan, nyari di arsip2 malah ngga ada… akhirnya balik lagi ke tofu yakiniku, ngga ada perkembangan itu-itu lagi..malah sekarang udah lupa tofu yang bagus merek apa..yang aku bikin terakhir jelek banget.
Kemaren2 bikin makroni skutel tapi pake saus spageti dalemnya…makroninya yang panjang2 itu loh, jadi dijajarin di pyrex lonjong trus dilapisin pake saus spageti (udah pake daging cincang, wortel, dll) trus dilapisin lagi makroni2, lapisan paling atas ditaburin keju…ya jadi kaya lasagna gitu…enaaaaak banget…sayang, aku lupa pake susu…baru sekarang aku bisa bikin saus spageti sendiri (dibantu kakakku sih hehehe tapi kan aku usah bisa sendiri ntar2nya)..pake acara nge-blender2 tomat, jadi sama sekali ngga pake saus spageti instant dalem stoples yang dijual di toko2.
Sekarang lagi liat2 buku FRENCH Cooking Course…kemaren aku bilang ke kakakku mau bikinin satu resep khusus buat dia biar sehat…dia udah seneng banget, tapi setelah ditunjukin langsung marah2 hehe…soalnya itu “Zucchini & Tomato Bake”..hehehe..cuma tomat & timun dijejer2 di pyrex trus dikasih bawang, bumbu2 & ditaburin keju parmesan dikit, trus dibakar..hehehe..mendingan dimakan pake sambel terasi cenah…:D
Lagi ngincer resep "Torte au Chocolat" (Rich Chocolate Cake), dari judulnya aja udah kebayang pasti coklaaaaaattt banget…tapi aku harus nyari wadah besaaar yg bisa masuk oven soalnya pake sistem bain-marie, jadi belum kesampean aja..
Aku juga ngincer "Marquise au Chocolat" (Chocolate Loaf With Coffee Sauce)..hmmm..kapan ya bisa bikin, duh..
Di sini juga ada cream soup warna ijo, tyt itu asparagus yang diancurin…kalo punya restoran aku mau salah satu menunya cream soup kaya gitu & ditambah kepiting..ama jagung juga..kan jadi khas banget..asik kali ya?
posted by Me | Wednesday, March 08, 2006
<< Home